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里山農場ネットショップ
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お野菜

生落花生
価格: 500 (税込)
在庫数 : 0 セット
  • 品種はおおまさり  

    掘りたてを、手作業でより分け、その日の午前中には発送します。

    400g入りです。

    千葉県のソウルフードとして有名な生落花生。

    千葉での農業視察の際に、食べた時のあの衝撃はいまだに忘れられません。

    令和2年度は、9月23日発送分を持ちまして、終了しました。

    また来年度もよろしくお願いします。

    岡山でも作れないかなと試行錯誤していましたが、

    やっと満足のいくものが出来るようになりました。

    有機質肥料とミネラルが凝縮されています。

    多少、殻の表面にカナブンの幼虫の食害があるものが、混ざることがありますが、美味しさには、変わりありません。





    400g入りです 400g入りです
    ほっくり! ほっくり!
    生落花生のゆで方

    水の3~4%の塩で30分ほどゆでます。

    塩味をしっかりきかせるのがポイントです。


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